Udang Saus Pedas

Dapur Bunda893 Dilihat

Udang Saus Pedas

by @emihacikenz

 

Bahan:

500 gram udang cuci bersih

1 sdm saus tiram

2 sdm saus sambal

1 butir telur kocok

400 ml air

sedikit garam, lada kaldu jamur atau penyedap

Secukupnya gula pasir

 

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

sedikit jahe

cabe merah keriting secukupnya aku pake 8 kalo suka lebih pedas bisa tambahkan rawit

 

tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan air, beri saus sambal, saus tiram biarkan hingga mendidih masukkan udang, beri gula, garam lada kaldu jamur atau penyedap, test rasa setelah udang matang masukkan kocokan terus aduk rata, sajikan.

 

Sumber: https://www.instagram.com/emihacikenz/

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *